Kategori: Kuliner Sumatera Utara

Menjelajahi Kuliner dan Wisata Malam Hari di Medan

Medan, sebagai ibu kota Sumatera Utara, tidak hanya dikenal karena keindahan alam dan warisan budayanya, tetapi juga kehidupan malamnya yang penuh warna. Kota ini menawarkan berbagai pilihan bagi kamu yang ingin menikmati malam dengan berbagai kegiatan seru, dari wisata kuliner yang menggugah selera hingga menikmati suasana kota yang semarak. Berikut adalah beberapa destinasi wisata malam terbaik di Medan yang wajib kamu kunjungi untuk merasakan sensasi kehidupan malam kota ini.

1. Kuliner Malam di Jalan Semarang

Jalan Semarang adalah salah satu tempat terbaik untuk berburu kuliner malam di Medan. Di sini, kamu bisa menemukan berbagai pilihan makanan khas Medan yang legendaris. Mulai dari soto Medan, mie Aceh, durian Medan yang terkenal, hingga kue cubir yang manis. Banyak pedagang kaki lima yang membuka lapaknya hingga larut malam, sehingga kamu bisa menikmati santapan lezat sambil menikmati suasana kota. Jalan Semarang menjadi tempat yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati kuliner khas Medan dengan harga terjangkau.

2. Kedai Kopi dan Kafe Trendy

Medan juga memiliki banyak kafe dan kedai kopi yang menyajikan berbagai jenis minuman kopi khas Sumatera dan hidangan ringan lainnya. Banyak kafe yang buka hingga larut malam, menawarkan suasana nyaman untuk bersantai sambil menikmati secangkir kopi. Beberapa kafe, seperti Taman Simalem Cafe dan Kopi Kulo, tidak hanya menawarkan kopi yang nikmat, tetapi juga desain interior yang Instagrammable. Tempat-tempat ini sangat cocok untuk kamu yang ingin menikmati waktu malam dengan suasana yang lebih santai sambil ngobrol atau bekerja.

3. Pasar Rame dan Malam di Chinatown Medan

Jika kamu ingin merasakan suasana malam yang lebih hidup dan penuh warna, Chinatown Medan adalah tempat yang tepat. Kawasan ini terkenal dengan pasar malamnya yang ramai dan penuh dengan berbagai barang unik, makanan, serta jajanan pasar yang menggugah selera. Jalanan yang dipenuhi dengan lampu-lampu neon menambah kesan meriah, dan kamu bisa menemukan berbagai pilihan kuliner khas Tionghoa, seperti kwetiau, bakmi, atau roti bakar yang enak. Pasar ini menjadi tempat yang sempurna untuk berbelanja atau hanya sekedar jalan-jalan sambil menikmati keramaian malam.

4. Makan Malam di Restoran Bergaya Klasik

Medan juga memiliki restoran-restoran bergaya klasik yang menyajikan makan malam dengan suasana yang elegan. Salah satu yang terkenal adalah Restoran Tip Top, yang sudah berdiri sejak tahun 1929. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan Eropa dan Indonesia dalam suasana yang khas, dengan interior bergaya kolonial Belanda. Selain itu, ada juga Restoran Sederhana yang menyajikan hidangan Padang yang lezat. Jika kamu ingin menikmati makan malam yang lebih formal namun tetap menyenangkan, restoran-restoran ini adalah pilihan yang tepat.

5. Taman Buaya dan Reptil di Malam Hari

Bagi yang suka petualangan malam, kamu bisa mengunjungi Taman Buaya dan Reptil Medan yang buka hingga malam hari. Di sini, kamu bisa melihat berbagai jenis reptil, termasuk buaya, ular, dan hewan-hewan eksotis lainnya. Pengunjung dapat menikmati pertunjukan yang diadakan pada malam hari atau sekadar berjalan-jalan menikmati suasana taman yang berbeda di malam hari. Tempat ini cocok bagi kamu yang ingin menikmati wisata alam yang lebih unik.

6. Menikmati Pemandangan Kota dari Taman Alun-Alun

Taman Alun-Alun Medan adalah tempat yang sangat cocok untuk menikmati suasana kota pada malam hari. Terletak di pusat kota, taman ini menawarkan pemandangan indah Gedung Istana Maimun yang bersejarah, terutama ketika diterangi lampu malam. Kamu bisa duduk santai di bangku taman sambil menikmati suasana malam kota Medan yang tenang namun hidup. Taman ini juga sering menjadi tempat berkumpulnya warga lokal untuk bersantai setelah hari yang panjang.

7. Wisata Belanja Malam di Mall

Medan juga memiliki beberapa mall besar yang buka hingga malam, seperti Sun Plaza, Mall Grand Palladium, dan Plaza Medan Fair. Jika kamu suka berbelanja atau hanya ingin window shopping, mall-mall ini menawarkan berbagai toko yang menjual barang-barang lokal dan internasional. Selain itu, di dalam mall juga banyak restoran dan kafe yang bisa kamu kunjungi untuk makan malam atau sekedar menikmati minuman. Mall-mall ini menjadi pilihan yang nyaman jika kamu ingin berbelanja sambil menikmati suasana malam kota.

8. Night Market di Medan

Night market adalah salah satu daya tarik utama bagi wisatawan yang ingin merasakan kehidupan malam di Medan. Salah satu night market paling terkenal adalah Pasar Malam Merdeka yang terletak di pusat kota. Di pasar ini, kamu bisa menemukan berbagai barang unik, pakaian, mainan, serta makanan ringan khas Medan yang dijual dengan harga murah. Ini adalah tempat yang ideal untuk membeli oleh-oleh atau sekadar menikmati keramaian malam di Medan.

9. Live Music dan Hiburan Malam

Bagi kamu yang ingin menikmati hiburan malam, Medan juga memiliki beberapa tempat yang menawarkan live music dengan berbagai genre. Banyak kafe dan bar di Medan yang menghadirkan pertunjukan musik live dari band lokal maupun internasional. Beberapa tempat populer untuk menikmati musik live di malam hari adalah The Edge dan Lounge Medan. Di tempat-tempat ini, kamu bisa menikmati minuman sambil mendengarkan alunan musik yang meriah dan bersantai bersama teman-teman.

10. Menikmati Suasana Malam di Masjid Raya Medan

Masjid Raya Medan adalah salah satu ikon kota Medan yang sangat indah, dan meskipun umumnya ramai dikunjungi di siang hari, Masjid Raya juga menawarkan keindahan yang tidak kalah menawan di malam hari. Terutama dengan pencahayaan lampu yang menyinari kubah masjid, suasana menjadi sangat tenang dan damai. Kamu bisa menikmati waktu malam di sekitar masjid, menikmati arsitektur megahnya, atau sekadar berjalan-jalan di sekitarnya.


Medan di malam hari menawarkan banyak pilihan kegiatan yang seru, mulai dari berburu kuliner, berbelanja, hingga menikmati hiburan malam. Kota ini memiliki banyak spot menarik yang akan membuat pengalaman wisatamu semakin berkesan. Jadi, jika kamu sedang berada di Medan dan ingin menikmati kehidupan malamnya, pastikan untuk menjelajahi berbagai destinasi tersebut dan nikmati keunikan kota ini!

Mengenal Kuliner Khas Sumatera Utara: Dari Saksang hingga Bika Ambon

Sumatera Utara bukan hanya tentang Danau Toba atau budaya Bataknya yang megah. Daerah ini juga menyimpan kekayaan rasa yang kuat dan berkarakter melalui ragam kuliner khasnya. Cita rasa masakan di sini tidak main-main. Aromanya tegas, bumbunya meresap, dan setiap hidangan selalu punya cerita. Mari kita jelajahi kuliner khas Sumatera Utara — dari saksang yang pedas hingga bika ambon yang manis.

1. Saksang — Kuliner yang Mengakar dalam Budaya Batak

Saksang adalah salah satu hidangan tradisional paling ikonik dari suku Batak. Terbuat dari daging babi atau ayam yang dimasak dengan darah segar dan campuran rempah-rempah, termasuk andaliman, saksang menghadirkan rasa yang kuat dan berani.

Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna budaya. Saksang sering disajikan dalam upacara adat sebagai simbol penghormatan dan kebersamaan.

2. Arsik — Ikan Mas dengan Bumbu Andaliman

Arsik adalah masakan ikan mas yang dimasak utuh dengan bumbu kuning khas Batak. Rempah seperti kunyit, bawang, kemiri, dan tentu saja andaliman, menciptakan rasa gurih dan segar yang unik.

Arsik bukan hanya makanan, tapi juga simbol penting dalam berbagai tradisi Batak, terutama dalam acara pernikahan dan syukuran.

3. Dali Ni Horbo — Olahan Susu Kerbau Khas Tapanuli

Dali ni horbo merupakan sajian dari susu kerbau yang dimasak hingga mengental, terkadang dengan campuran air daun pepaya atau nanas untuk mempercepat proses penggumpalan.

Hidangan ini biasanya dinikmati dengan nasi dan sambal andaliman. Meski sederhana, dali ni horbo punya tempat tersendiri dalam keseharian masyarakat Batak di pedalaman Tapanuli.

4. Bika Ambon — Si Manis Asal Medan

Meskipun namanya mengandung kata “Ambon”, bika ambon sejatinya berasal dari Medan. Kue ini memiliki tekstur berserat dan rasa manis yang tidak berlebihan, dengan aroma pandan yang khas.

Bika ambon menjadi oleh-oleh favorit dari Medan dan kini hadir dalam berbagai varian rasa, meskipun versi original tetap jadi yang paling digemari.

5. Lappet & Pohulpohul — Camilan Tradisional Penuh Makna

Lappet

Kue tradisional berbahan dasar tepung beras, kelapa parut, dan gula merah yang dibungkus daun pisang lalu dikukus. Lappet sering dijumpai di acara adat atau pasar tradisional.

Pohulpohul

Camilan berbahan dasar tepung beras dan kelapa parut, yang dibentuk dengan tangan tanpa cetakan. Nama “pohulpohul” sendiri berarti “dibentuk dengan tangan” dalam bahasa Batak.

Keduanya adalah simbol kehangatan dan kebersamaan dalam budaya Batak.